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Les vendredi 21, samedi 22 et dimanche 23 septembre, c’était le weekend de la gastronomie. Le mâchon faisant sans nul doute partie intégrante de la gastronomie lyonnaise, les Francs-Mâchons ont organisé un mâchon multiple qui a réuni un nombre impressionnant de participants dans une vingtaine de restaurants de Lyon et alentour.

 

Les Francs-Mâchons, le plus souvent en binômes, ont accueilli les gastronomes du matin dans ces établissements.

Ces restaurateurs, diplômés par la confrérie, ont, plus que personne, contribué à la réussite de l’événement en concoctant des plats plus succulents les uns que les autres.

 

Quelques témoignages photographiques :


Vendredi

L'Échalote

Photos G.P.


Le Vas-y vas-y

Photos P.L.D.


Le Petit Bouchon chez Georges

Photos A.B. 

Samedi

Le Magenta

Photos E.P.

 

Histoire de Goût

Photos V.D'.

Les Frères Barbet

Photos S.R.

Café des Artisans

Photos G.P.

La Bonne Fourchette

Photos A.B.

Terrasse et Marmites

Photos P.L.D. & G.S.

 


Dimanche

Le Gargagnole

Photos S.R.

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Un grand et sincère merci aux Francs-Mâchons, restaurateurs et mâchonneurs qui ont participé à cette aventure !

A l’année prochaine !

Texte G.P.